Quel digestif choisir pour épater mes invités ?
Recevoir, c’est soigner les détails ; et le digestif, souvent relégué au rang de geste automatique, peut devenir la dernière…
Découvrez la meilleure recette extra croustillante pour votre Cookeo
Certains modes de cuisson promettent le croustillant parfait, mais échouent à chaque fois face à l’humidité piégée dans la cuve.…
Mélangeur plastique : mettre liquide chaud sans risque ?
Un blender en plastique résiste rarement à une température supérieure à 60 °C sans commencer à se déformer ou à libérer des substances indésirables. Certains fabricants tolèrent jusqu’à 80 °C,…
Protéines végétales vs viande : quel légume est le meilleur ?
Le quinoa affiche un score de digestibilité des protéines supérieur à celui des haricots rouges, mais inférieur à celui des…
Viande bio : pourquoi la consommer ? Les avantages et bienfaits
Les produits issus de l’élevage biologique représentent moins de 5 % de la consommation totale de viande en France. Pourtant, les contrôles sanitaires imposés à ces filières se révèlent plus…
