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Un ticket de caisse froissé traîne sur la table, le sandwich déjà grignoté attend la suite qui ne viendra pas,…
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Recevoir, c’est soigner les détails ; et le digestif, souvent relégué au rang de geste automatique, peut devenir la dernière…
Choisir le meilleur santoku: critères et astuces de sélection
Un manche trop léger déséquilibre la coupe, même sur un acier irréprochable. L’acier le plus dur n’empêche pas l’oxydation si l’entretien fait défaut. Le prix élevé ne garantit pas la…
Protéines végétales vs viande : quel légume est le meilleur ?
Le quinoa affiche un score de digestibilité des protéines supérieur à celui des haricots rouges, mais inférieur à celui des…
Alimentation vegan : quels effets sur la santé ?
En France, près de 2 % de la population suit un régime strictement végétalien, selon les données les plus récentes de Santé Publique France. Les recommandations nutritionnelles officielles insistent sur…
